久しぶりの雨?ちょっと落ち着きます。
先日「ひるがの高原」で買ってきたクッキー、「りんご乙女」とミルクティ。甘酸っぱいリンゴの薄切りが、卵味の薄焼きクッキーの上に乗ってます。こんなお菓子、日本人しか作らないんじゃない?!って思うような逸品ですわ。SAにある、お土産用のお菓子だというのに!
しかし、あったかいものが美味しいこの頃ですねぇ。
こちらは、いろんな漢方?でリブを煮込んだ料理、バクテー。
シンガポールのスーパーでMixを買って来たんですが、メッシュの袋にいっぱいいろんな香りの草?が入ってました。それを、ニンニクなどと一緒に煮込むのですが、部屋中が中華街の香りになりました^^;
でも、じゅわ~と身体が温まったし、何しろ、身体に良さそうなお料理です。
器は荒木義隆さんのしぶ~い焼締め。
こちらは、季節を通して、我が家の人気者。いたって普通のカレー^^;
とはいえ、お焦げがうっすらとついた「かまどご飯」とカレー、なかなか美味しいもんです☆
それに、サラダに添えたサトイモが美味しくできましたよ。ゴマ&マヨ&炒めたちりめんじゃこ。
器は、荒木義隆さんで。
こちらは、荒木義隆さんのトルコブルーのお皿をお求めいただいたお客さまが、送ってくださった写真!色合いが綺麗☆クリーム系のお料理にもぴったりなんですね~♪感心。
荒木義隆さんの器は、
Mika's Selectionへ~
・・・じつは、今日、伸ばそうと思っていた髪を、どうしたことか、バッサリ切ってしまって、ちょっとブルーな私です★