宇治川の南側は、平等院があり、お茶屋さんが軒を並べ賑わっていますが、
北側は、
緑豊かで通りは静かです。
そこに、
宇治茶道場「匠の館」というお店があります。
お茶の淹れ方を教わり、体験しながら、美味しいほんまもんの宇治茶を味わうことができる場所です。
なかなか自分で淹れられる、点てられる、というお茶屋さんは無いし、、、
お値打ちです。どれもめっちゃ良いお茶なんです~♡
お茶のプロの方々がそれぞれのお茶の淹れ方、楽しみ方を教えてくれます。
私も先日研修を終えて、これから時々こちらで修行できることになりました。
私のインストラクションは、まだアッサリですが、先輩方は、お茶のことならなんでも聞いてくだされ、という方々ばかりで、上手にお話しされてる!
聞き耳立てながら勉強でっす。
お客さんは、観光で訪れていらっしゃる方々。外国の方、日本の方、様々ですけど、皆さん、一様に最後は笑顔で帰って下さる、なかなか素敵な場所です◎
まだ、近くの
三室戸寺では紫陽花が綺麗でしょうし、お茶の都・宇治、そして、「匠の館」、おいで下さい^^
こちらは、信楽のカフェ「TORASARU」。コーヒーとチーズケーキのカフェです。
先日は、個展が開かれていたので、立ち寄ってみました。
ギャラリースペースは小さいのですが、雰囲気良いので、つい、お買い物したくなっちゃうかもしれません^^
Today's アイスコーヒーにゴルゴンゾーラのチーズケーキ♡
あまりカフェを利用しないんですけど・・(少し我慢して家で自分で淹れよ、と思ってしまうので;;)、価値観変わったかも。コーヒー、うまーい!
素敵なお店でした♡ また行こっと!
こちらは、京都の北西の方向に位置する
高雄へドライブしたときに立ち寄ったお店。
夜は蛍が舞う舞うという精流を見降ろして、お食事を頂きました。
お店の入り口を見て、「なんか、高そうちゃう?」「いや、お蕎麦って書いたるし、いけるんちゃう?あ、メニューある。」「お!いけるやん!」ってな具合で入ってみたお店は、瓦そばオンリーのお店。
とても気持ち良い場所でした◎ (お財布にも優しい~)
〆は、今日のお昼ご飯。 ^^;
堂本正樹さんの
菊型のお鉢、どんぶりにも最適です^^